خواص فوق العاده این نوع کلم برای تقویت ایمنی بدن - مجله دکوراسیون کاشیا

این سبزیجات ابتدا در اروپا کشت داده شد و امروزه چین و پس آن هندوستان، بیشترین تولید آن را در جهان دارند.

شاید بروکلی برای بچه ها یک سبزی زمخت باشد، اما در بخش مواد مغذی جایگاهی بسیار بالا دارد.

این سبزی منبعی فوق العاده برای فیتوکمیکال است، ماده ای که با سرطان مبارزه می کند و دستگاه ایمنی را تقویت می کند. پژوهش های مختلف همه حاکی از آن است که بروکلی می تواند با بیماری های پرشماری از جمله آنفولانزا مقابله کند، به واسطه قدرت های ضدالتهابی اش علائم آنفولانزا را تسکین دهد، و با پیشگیری از توسعه سلول های سرطانی از سرطان مثانه جلوگیری کند.