آشپزی

آداب غذا خوردن در چین

آداب غذا خوردن در چین

چینی ها به طور عمومی علاقه مند به خوردن غذا هستند و چین یکی از بزرگ ترین و متنوع ترین فرهنگ های غذا در دنیا را دارد. طی فرآیند طولانی توسعه فرهنگ غذاخوردن چینی ها، بسیاری از روش های خوردن تکامل یافته که با شیوه های فعلی تفاوت های قابل توجهی دارند. در این...

23 تیر 1402
شوری قورمه سبزی را چگونه از بین ببریم؟ ، 6 ترفند ساده برای برطرف شوری قورمه سبزی

شوری قورمه سبزی را چگونه از بین ببریم؟ ، 6 ترفند ساده برای برطرف شوری قورمه سبزی

شور شدن غذا یکی از مسائل رایج در آشپزی است که در بسیاری از موارد می توان آن را برطرف کرد، تنها باید با ترفندها و روش های برطرف شوری آن غذا آشنایی داشت.

8 خرداد 1402
طرز تهیه سالاد خرمالو و انار خوشمزه به 3 روش با سس مخصوص

طرز تهیه سالاد خرمالو و انار خوشمزه به 3 روش با سس مخصوص

سالاد خرمالو و انار یکی از خوشمزه ترین پاییزی است که علاوه بر مزه فوق العاده لذیذ و متفاوت هم و هم را در خود دارد. به طور معمول برای تهیه سالاد پاییزی خرمالو انار از روش های مختلفی استفاده می گردد. شما می توانید این سالاد را به صورت یک سالاد میوه آماده کنید...

10 مهر 1401
نمایشگاه لوازم خانگی استانبول ، Zuchex (تور استانبول)

نمایشگاه لوازم خانگی استانبول ، Zuchex (تور استانبول)

نمایشگاه لوازم خانگی استانبول | Zuchex از تاریخ 15 تا 18 سپتامبر 2022 (24 تا 28 شهریور 1401) در شهر مرکز ترکیه برگزار می گردد. این نمایشگاه، فرصتی برای آشنایی با جدیدترین محصولات خانگی و همکاری تولیدکنندگان و عرضه کنندگان محصولات این صنعت در سطح بین المللی و با هدف...

19 شهریور 1401
طرز تهیه سوپ جو پرک با مرغ برای مهمانی ها همراه عکس مرحله به مرحله

طرز تهیه سوپ جو پرک با مرغ برای مهمانی ها همراه عکس مرحله به مرحله

جوی دو سر در میان غلات و حبوبات بسیار مغذی و دارای خواص زیادی است. اما این سوال ممکن است برای شما هم پیش آمده باشد که تفاوت جو دو سر پرک با جو دو سر چیست؟ در واقع جو دو سر دارای یک پوسته بسیار سفت است که در صورت برداشته شدن و بخارپز کردن و در آخر عبور از غلطک...

18 شهریور 1401
طرز تهیه کباب بره هندی ترد و خوشمزه (تور بمبئی)

طرز تهیه کباب بره هندی ترد و خوشمزه (تور بمبئی)

کباب های هندی را تنها بخاطر تندی شان نمی توان از غذاهای ایرانی متمایز کرد. عطر زیره و ادویه ماسالا، طعم متفاوتی به گوشت کبابی هندی ها می دهد. شما می توانید با روشی شبیه به آنچه که قبلا انجام می داده اید، یک غذای متفاوت بین المللی را تهیه کنید و بدون آنکه...

15 شهریور 1401
طرز تهیه لیگمات دسر خوشمزه بوشهری

طرز تهیه لیگمات دسر خوشمزه بوشهری

لیگمات یا لیقمات شیرینی سنتی و خوشمزه بوشهری است که در ماه مبارک رمضان در سفره های افطاری بسیاری از هم وطنان ما واقع شده است. امروز قصد داریم طرز تهیه این شیرینی ترد و خوشمزه را به شما آموزش دهیم تا به سادگی آن را در منزل تهیه کنید و در وعده افطار یا حتی...

15 شهریور 1401
طرز تهیه اسنک مرغ و انبه به 2 روش با طعم عالی و لذیذ

طرز تهیه اسنک مرغ و انبه به 2 روش با طعم عالی و لذیذ

اسنک مرغ و انبه یکی از غذاهای سبک محبوب برای یا یک پیش غذای مجلسی برای مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی و دوستان است. این غذای متفاوت، به خاطر استفاده از مزیت مقوی بودن را هم دارد و از آن جایی که طبع انبه گرم است، با طبع مرغی که در طرز تهیه اسنک مرغ و انبه...

7 شهریور 1401
راهنمای سفر به لوکزامبورگ

راهنمای سفر به لوکزامبورگ

سفرنامه کشور لوکزامبورگلوکزامبورگ، کشور کوچکی در شمال اروپاست. جاذبه های دیدنی و تاریخی متعددی در این کشور وجود دارد که تعدادی از آنها در لیست میراث جهانی یونسکو به ثبت رسیده است. در این کشور فرقی نمی کند که شما از هواداران جاذبه های تاریخی باشید یا...

29 خرداد 1401
طرز تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی

طرز تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی

اگر بعد از صرف غذا در رستوران هنوز جایی برای دسر داشتید، بهتر است دسر پاناکوتا شکلاتی را سفارش دهید. این دسر از منطقه پیمونت ایتالیا است و به طور سنتی یک دسر وانیلی خامه ای می باشد که با شکلات تهیه می گردد. این دسر به صورت کرم است و با شکلات تیره تزئین می...

25 خرداد 1401
از نشانه های افسردگی پنهان تا اشتباهات رایج در پیاده روی؛ برترین های سبک زندگی

از نشانه های افسردگی پنهان تا اشتباهات رایج در پیاده روی؛ برترین های سبک زندگی

اگر فرصت مطالعه مقالات سلامتی و سبک زندگی را ندارید، می توانید گلچینی از برترین مقاله ها و ویدیوهای مربوط به سلامتی، مد و زیبایی، سبک زندگی و آموزش آشپزی را در خبرنگاران مگ پیدا کنید. ما در سری مطالب برترین های سبک زندگی، هر هفته 10 مقاله و ویدیوی مجذوب...

11 خرداد 1401
تور ارزان دبی: 10 چیز غیر منتظره درباره دبی که نمی دانید!

تور ارزان دبی: 10 چیز غیر منتظره درباره دبی که نمی دانید!

واقعیاتی درباره دبی که نمی دانیدتا به حال آنقدر درباره دبی نوشته ایم و خوانده اید که شاید فکر کنید همه جای آن را می شناسید و با آن آشنایی کاملی دارید اما در این پست می خواهیم به واقعیت هایی جالب درباره دبی اشاره کنیم که احتمالا آن ها را تا به امروز نشنیده...

25 فروردین 1401
تور پاتایا: راهنمای کامل سفر به پاتایا

تور پاتایا: راهنمای کامل سفر به پاتایا

راهنمای مسافرتی به پاتایا | Travel Guide To پاتایاپاتایا از شهرهای ساحلی کوچک است که در شرق خلیج تایلند قرار گرفته است و از منطقه ها پربازدید این کشور می باشد. این شهر نزدیک ترین تفریحگاه ساحلی به بانکوک است و به همین علت کسانی که به بانکوک می فرایند می توانند...

27 بهمن 1400
طرز تهیه خمیر پیتزای ترد خانگی؛ به سبک فست فودی ها

طرز تهیه خمیر پیتزای ترد خانگی؛ به سبک فست فودی ها

خمیر پیتزا یکی از اجزای خیلی مهم در پخت پیتزا هست که اگه ترد و خوشمزه باشه و بافت مناسبی داشته باشه، به جذابیت ظاهری و طعم پیتزای شما یاری خیلی زیادی می کنه. طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی اصلا کار سختی نیست و خیلی راحت و در زمان کم می تونید خمیری خوشمزه برای...

17 دی 1400
طرز تهیه املت شاک شوکا؛ صبحانه خوشمزه تونسی

طرز تهیه املت شاک شوکا؛ صبحانه خوشمزه تونسی

معمولاً همه ما هر روز سرکار می رویم و وقت نمی کنیم که به صبحانه های خود تنوع بدهیم اما روزهایی که در خانه هستیم، می توانیم کمی وقت بگذاریم و به غذاهای خود تنوع بدهیم و غذاهای نو را امتحان کنیم. مخصوصا برای صبحانه که یکی از غذاهای اصلی و مهم در برنامه غذایی...

1 دی 1400
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی به روش طبخ مازندرانی

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی به روش طبخ مازندرانی

طبخ و صرف سبزی پلو با ماهی یک سنت دیرینه در ایران در شب سال نو است، اما با ارمغان خانه نشینی برای همه ایرانیان در ایام کرونا این توفیق اجباری ایجاد شده با تمرین درست کردن این غذای سنتی به سبک بانوان مازندرانی، تنوع غذایی را برای خانواده هایشان افزایش...

27 آذر 1400
تمرهندی و خواص شگفت انگیز درمانی آن

تمرهندی و خواص شگفت انگیز درمانی آن

تمر هندی که به نام های تمبر هندی، تامارین یا خرمای هندی هم شناخته می گردد میوه درخت تمر هندی است که لوبیایی شکل بوده، به رنگ قهوه ای دیده می گردد و مزه آن ترش و شیرین است. این درخت باریک دارای برگ های همواره سبز است و بومی منطقه ها استوایی قاره آفریقا...

28 آبان 1400
علت شکستن ناخن ها و راه جلوگیری و تقویت آن ها با مواد طبیعی

علت شکستن ناخن ها و راه جلوگیری و تقویت آن ها با مواد طبیعی

داشتن ناخن هایی سالم و زیبا باعث افزایش اعتماد به نفس افراد می شود.ناخن ها نقش مهمی در زیبایی و آراستگی دارند به همین دلیل امروزه توجه ویژه ای به سلامت ناخن ها می شود تا بتوان زیبایی آن ها را تضمین کرد.

26 آبان 1400
مقاله: طرز تهیه نان قندی سنتی و خانگی

مقاله: طرز تهیه نان قندی سنتی و خانگی

کاغذ روغنی در سینی فر قرار دهید کمی آن را چرب نموده و مقداری سبوس روی آن بپاشید، خمیر را روی سینی با دست پهن کنید. با استفاذه از چنگال آن را سوراخ سوراخ کنید.

6 آبان 1400
آشپزی ویژه برای پیشگیری از پوکی استخوان

آشپزی ویژه برای پیشگیری از پوکی استخوان

اصولاً بیشتر گیاهان و میوه ها حاوی ویتامین ها، املاح و فیتواستروژن (استروژن های گیاهی) هستند که همه این عوامل از جمله ویتامین D، ملح کلسیم و فیتواستروژن ها در جلوگیری از پوکی استخوان نقش اساسی دارند، اما درصد این مواد در همه گیاهان یکسان و بالا نمی...

16 مهر 1400
تعداد: (40)