آرشیو آشپزی در مجله دکوراسیون کاشیا

سبزی پلویی شامل چه سبزی هایی است؟ در لیست سبزی پلو یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و سنتی ایرانی است که معمولا در ترکیب سبزی پلو با ماهی، سبزی پلو با تن ماهی، سبزی پلو با ماهیچه و … استفاده می شود. اما برای اینکه یک سبزی پلو خوشمزه و مجلسی داشته باشید، هم باید...

درباره خواص ضدسرطانی خیار و فواید ماست برای تقویت دستگاه گوارش و سیستم ایمنی بدن زیاد شنیده ایم. اما خواص ترکیب خوش طعم و محبوب ماست و خیار به همین موارد محدود نمی گردد. در این مطلب همه آنچه که درباره فواید ماست خیار باید بدانید را با شما در میان می گذاریم...

ایتالیا، به پیتزاهای لذیذش معروف است؛ ولی اگر دوست دارید غذای متفاوتی را میل کنید، به سراغ غذاهایی بروید که در محل زندگی تان به راحتی پیدا نمی گردد.

کرالای هند پر از منظره ها نفس گیر و سر سبزی است که تمام گردشگران را از سرتاسر جهان به سمت خود جذب می کند. شاید آشپزی و خوردن غذاهای هندی در میان مزارع سبز و در کنار سواحل کرالا تنها علت برای سفر به این منطقه نباشد اما به راحتی می توانید بسته به سلیقه تان...

هتل رادیسون بلو ریزورت گوا | Radisson Blu Resort, Goaهتل پنج ستاره رادیسون بلو ریزورت گوا (Radisson Blu Resort, Goa) یکی از هتل های مدرن و مشهور منطقه است و پیاده تا ساحل تنها 15 دقیقه فاصله دارد. معماری آن تلفیقی از معماری گوا و پرتغال است و برای دکور اتاق ها از رنگ های روشن استفاده...

ولگوگراد، شهری در کنار رود ولگا و یکی از شهرهای میزبان جام جهانی 2018 روسیه است. این شهر رستوران ها و کافه های زیادی دارد که بد نیست قبل از سفر، تعدادی از آن ها را بشناسید تا راحت تر بتوانید جایی را برای غذا خوردن انتخاب کنید.

دونر یکی از انواع کباب ترکی است که بین ایرانی ها هم هواداران زیادی دارد. یکی از خوشمزه ترین دونر ها، دونر بوقلمون است که اگر خوش شانس باشید، می توانید طعم آن را در رستوران ها بچشید. اما تهیه کباب دونر بوقلمون در خانه هم امکان پذیر است و اتفاقا می توانید...

باسلوق و سجوقدر این مقاله از معرفی سوغات مراغه شما را با یکی از شیرینی ها خوشمزه این شهر بنام باسلوق و سجوق به همراه طرز تهیه آن آشنا خواهیم کرد در ادامه با مجله سفر و گردشگری خبرنگاران همراه باشید

خبرنگاران - ترجمه از پردیس بختیاری: زمانی که ما به عصبانیت و استرس فکر می کنیم، فکر مان به سمت مسایلی، چون روابط عاطفی، مسایل کاری، مالی و غیره... می افتد. در حالی که بعضی از عوامل به دور از انتظار، منجر به احساسات ناخوشایند در ما می شوند. اگر شما هم گاهی...

شهر آنتالیا با داشتن مراکز تفریحی و منطقه ها دیدنی مجذوب کننده و آب و هوای مدیترانه ای و منحصر به فرد خود سالانه پذیرای گردشگران و بازدیدکنندگان بسیاری از سراسر دنیا می باشد. زمانی که حرف از آنتالیا به میان می آید ممکن است به یاد هتل های لوکس و اقامتگاه...

از منو تابستانی دسر و بستنی با کمپوت هلو را برای میان وعده انتخاب می کنید؟ میوه هلو و کمپوت آن یک همراه خوشمزه برای میان وعده های تابستانی است و ترکیب بستنی با کمپوت هلو یکی از خنک ترین میان وعده های تابستانی است که حس شادابی و انرژی را به شما در روزهای...

اگر از آن دسته افراد هستید که سبک زندگی سالم را الگوی خود قرار داده اید می توانید مرباهای خود را به جای شکر با شیره تهیه کنید. یکی از مرباهای خوشمزه که می توانید همواره آن را در منزل تهیه کنید و لذت ببرید، مربای توت فرنگی است. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه...

چینی ها به طور عمومی علاقه مند به خوردن غذا هستند و چین یکی از بزرگ ترین و متنوع ترین فرهنگ های غذا در دنیا را دارد. طی فرآیند طولانی توسعه فرهنگ غذاخوردن چینی ها، بسیاری از روش های خوردن تکامل یافته که با شیوه های فعلی تفاوت های قابل توجهی دارند. در این...

شور شدن غذا یکی از مسائل رایج در آشپزی است که در بسیاری از موارد می توان آن را برطرف کرد، تنها باید با ترفندها و روش های برطرف شوری آن غذا آشنایی داشت.

سالاد خرمالو و انار یکی از خوشمزه ترین پاییزی است که علاوه بر مزه فوق العاده لذیذ و متفاوت هم و هم را در خود دارد. به طور معمول برای تهیه سالاد پاییزی خرمالو انار از روش های مختلفی استفاده می گردد. شما می توانید این سالاد را به صورت یک سالاد میوه آماده کنید...

نمایشگاه لوازم خانگی استانبول | Zuchex از تاریخ 15 تا 18 سپتامبر 2022 (24 تا 28 شهریور 1401) در شهر مرکز ترکیه برگزار می گردد. این نمایشگاه، فرصتی برای آشنایی با جدیدترین محصولات خانگی و همکاری تولیدکنندگان و عرضه کنندگان محصولات این صنعت در سطح بین المللی و با هدف...

جوی دو سر در میان غلات و حبوبات بسیار مغذی و دارای خواص زیادی است. اما این سوال ممکن است برای شما هم پیش آمده باشد که تفاوت جو دو سر پرک با جو دو سر چیست؟ در واقع جو دو سر دارای یک پوسته بسیار سفت است که در صورت برداشته شدن و بخارپز کردن و در آخر عبور از غلطک...

کباب های هندی را تنها بخاطر تندی شان نمی توان از غذاهای ایرانی متمایز کرد. عطر زیره و ادویه ماسالا، طعم متفاوتی به گوشت کبابی هندی ها می دهد. شما می توانید با روشی شبیه به آنچه که قبلا انجام می داده اید، یک غذای متفاوت بین المللی را تهیه کنید و بدون آنکه...

لیگمات یا لیقمات شیرینی سنتی و خوشمزه بوشهری است که در ماه مبارک رمضان در سفره های افطاری بسیاری از هم وطنان ما واقع شده است. امروز قصد داریم طرز تهیه این شیرینی ترد و خوشمزه را به شما آموزش دهیم تا به سادگی آن را در منزل تهیه کنید و در وعده افطار یا حتی...

اسنک مرغ و انبه یکی از غذاهای سبک محبوب برای یا یک پیش غذای مجلسی برای مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی و دوستان است. این غذای متفاوت، به خاطر استفاده از مزیت مقوی بودن را هم دارد و از آن جایی که طبع انبه گرم است، با طبع مرغی که در طرز تهیه اسنک مرغ و انبه...