آشپزی
آداب غذا خوردن در چین
چینی ها به طور عمومی علاقه مند به خوردن غذا هستند و چین یکی از بزرگ ترین و متنوع ترین فرهنگ های غذا در دنیا را دارد. طی فرآیند طولانی توسعه فرهنگ غذاخوردن چینی ها، بسیاری از روش های خوردن تکامل یافته که با شیوه های فعلی تفاوت های قابل توجهی دارند. در این...
شوری قورمه سبزی را چگونه از بین ببریم؟ ، 6 ترفند ساده برای برطرف شوری قورمه سبزی
شور شدن غذا یکی از مسائل رایج در آشپزی است که در بسیاری از موارد می توان آن را برطرف کرد، تنها باید با ترفندها و روش های برطرف شوری آن غذا آشنایی داشت.
طرز تهیه سالاد خرمالو و انار خوشمزه به 3 روش با سس مخصوص
سالاد خرمالو و انار یکی از خوشمزه ترین پاییزی است که علاوه بر مزه فوق العاده لذیذ و متفاوت هم و هم را در خود دارد. به طور معمول برای تهیه سالاد پاییزی خرمالو انار از روش های مختلفی استفاده می گردد. شما می توانید این سالاد را به صورت یک سالاد میوه آماده کنید...
نمایشگاه لوازم خانگی استانبول ، Zuchex (تور استانبول)
نمایشگاه لوازم خانگی استانبول | Zuchex از تاریخ 15 تا 18 سپتامبر 2022 (24 تا 28 شهریور 1401) در شهر مرکز ترکیه برگزار می گردد. این نمایشگاه، فرصتی برای آشنایی با جدیدترین محصولات خانگی و همکاری تولیدکنندگان و عرضه کنندگان محصولات این صنعت در سطح بین المللی و با هدف...
طرز تهیه سوپ جو پرک با مرغ برای مهمانی ها همراه عکس مرحله به مرحله
جوی دو سر در میان غلات و حبوبات بسیار مغذی و دارای خواص زیادی است. اما این سوال ممکن است برای شما هم پیش آمده باشد که تفاوت جو دو سر پرک با جو دو سر چیست؟ در واقع جو دو سر دارای یک پوسته بسیار سفت است که در صورت برداشته شدن و بخارپز کردن و در آخر عبور از غلطک...
طرز تهیه کباب بره هندی ترد و خوشمزه (تور بمبئی)
کباب های هندی را تنها بخاطر تندی شان نمی توان از غذاهای ایرانی متمایز کرد. عطر زیره و ادویه ماسالا، طعم متفاوتی به گوشت کبابی هندی ها می دهد. شما می توانید با روشی شبیه به آنچه که قبلا انجام می داده اید، یک غذای متفاوت بین المللی را تهیه کنید و بدون آنکه...
طرز تهیه لیگمات دسر خوشمزه بوشهری
لیگمات یا لیقمات شیرینی سنتی و خوشمزه بوشهری است که در ماه مبارک رمضان در سفره های افطاری بسیاری از هم وطنان ما واقع شده است. امروز قصد داریم طرز تهیه این شیرینی ترد و خوشمزه را به شما آموزش دهیم تا به سادگی آن را در منزل تهیه کنید و در وعده افطار یا حتی...
طرز تهیه اسنک مرغ و انبه به 2 روش با طعم عالی و لذیذ
اسنک مرغ و انبه یکی از غذاهای سبک محبوب برای یا یک پیش غذای مجلسی برای مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی و دوستان است. این غذای متفاوت، به خاطر استفاده از مزیت مقوی بودن را هم دارد و از آن جایی که طبع انبه گرم است، با طبع مرغی که در طرز تهیه اسنک مرغ و انبه...
راهنمای سفر به لوکزامبورگ
سفرنامه کشور لوکزامبورگلوکزامبورگ، کشور کوچکی در شمال اروپاست. جاذبه های دیدنی و تاریخی متعددی در این کشور وجود دارد که تعدادی از آنها در لیست میراث جهانی یونسکو به ثبت رسیده است. در این کشور فرقی نمی کند که شما از هواداران جاذبه های تاریخی باشید یا...
طرز تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی
اگر بعد از صرف غذا در رستوران هنوز جایی برای دسر داشتید، بهتر است دسر پاناکوتا شکلاتی را سفارش دهید. این دسر از منطقه پیمونت ایتالیا است و به طور سنتی یک دسر وانیلی خامه ای می باشد که با شکلات تهیه می گردد. این دسر به صورت کرم است و با شکلات تیره تزئین می...
از نشانه های افسردگی پنهان تا اشتباهات رایج در پیاده روی؛ برترین های سبک زندگی
اگر فرصت مطالعه مقالات سلامتی و سبک زندگی را ندارید، می توانید گلچینی از برترین مقاله ها و ویدیوهای مربوط به سلامتی، مد و زیبایی، سبک زندگی و آموزش آشپزی را در خبرنگاران مگ پیدا کنید. ما در سری مطالب برترین های سبک زندگی، هر هفته 10 مقاله و ویدیوی مجذوب...
تور ارزان دبی: 10 چیز غیر منتظره درباره دبی که نمی دانید!
واقعیاتی درباره دبی که نمی دانیدتا به حال آنقدر درباره دبی نوشته ایم و خوانده اید که شاید فکر کنید همه جای آن را می شناسید و با آن آشنایی کاملی دارید اما در این پست می خواهیم به واقعیت هایی جالب درباره دبی اشاره کنیم که احتمالا آن ها را تا به امروز نشنیده...
تور پاتایا: راهنمای کامل سفر به پاتایا
راهنمای مسافرتی به پاتایا | Travel Guide To پاتایاپاتایا از شهرهای ساحلی کوچک است که در شرق خلیج تایلند قرار گرفته است و از منطقه ها پربازدید این کشور می باشد. این شهر نزدیک ترین تفریحگاه ساحلی به بانکوک است و به همین علت کسانی که به بانکوک می فرایند می توانند...
طرز تهیه خمیر پیتزای ترد خانگی؛ به سبک فست فودی ها
خمیر پیتزا یکی از اجزای خیلی مهم در پخت پیتزا هست که اگه ترد و خوشمزه باشه و بافت مناسبی داشته باشه، به جذابیت ظاهری و طعم پیتزای شما یاری خیلی زیادی می کنه. طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی اصلا کار سختی نیست و خیلی راحت و در زمان کم می تونید خمیری خوشمزه برای...
طرز تهیه املت شاک شوکا؛ صبحانه خوشمزه تونسی
معمولاً همه ما هر روز سرکار می رویم و وقت نمی کنیم که به صبحانه های خود تنوع بدهیم اما روزهایی که در خانه هستیم، می توانیم کمی وقت بگذاریم و به غذاهای خود تنوع بدهیم و غذاهای نو را امتحان کنیم. مخصوصا برای صبحانه که یکی از غذاهای اصلی و مهم در برنامه غذایی...
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی به روش طبخ مازندرانی
طبخ و صرف سبزی پلو با ماهی یک سنت دیرینه در ایران در شب سال نو است، اما با ارمغان خانه نشینی برای همه ایرانیان در ایام کرونا این توفیق اجباری ایجاد شده با تمرین درست کردن این غذای سنتی به سبک بانوان مازندرانی، تنوع غذایی را برای خانواده هایشان افزایش...
تمرهندی و خواص شگفت انگیز درمانی آن
تمر هندی که به نام های تمبر هندی، تامارین یا خرمای هندی هم شناخته می گردد میوه درخت تمر هندی است که لوبیایی شکل بوده، به رنگ قهوه ای دیده می گردد و مزه آن ترش و شیرین است. این درخت باریک دارای برگ های همواره سبز است و بومی منطقه ها استوایی قاره آفریقا...
علت شکستن ناخن ها و راه جلوگیری و تقویت آن ها با مواد طبیعی
داشتن ناخن هایی سالم و زیبا باعث افزایش اعتماد به نفس افراد می شود.ناخن ها نقش مهمی در زیبایی و آراستگی دارند به همین دلیل امروزه توجه ویژه ای به سلامت ناخن ها می شود تا بتوان زیبایی آن ها را تضمین کرد.
مقاله: طرز تهیه نان قندی سنتی و خانگی
کاغذ روغنی در سینی فر قرار دهید کمی آن را چرب نموده و مقداری سبوس روی آن بپاشید، خمیر را روی سینی با دست پهن کنید. با استفاذه از چنگال آن را سوراخ سوراخ کنید.
آشپزی ویژه برای پیشگیری از پوکی استخوان
اصولاً بیشتر گیاهان و میوه ها حاوی ویتامین ها، املاح و فیتواستروژن (استروژن های گیاهی) هستند که همه این عوامل از جمله ویتامین D، ملح کلسیم و فیتواستروژن ها در جلوگیری از پوکی استخوان نقش اساسی دارند، اما درصد این مواد در همه گیاهان یکسان و بالا نمی...